23 ПОЛЬЗЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ БУТИРАТА И БУТИРАТА НАТРИЯ 
+ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ

​

Бутират обладает множеством преимуществ, он может бороться с аутоиммунными заболеваниями, раком и психологическими расстройствами. Он также меняет эпигенетику нашего мозга. Дальше вы узнаете о всех плюсах и возможных побочных эффектах.

 

СОДЕРЖАНИЕ:

​

• ВСТУПЛЕНИЕ

• В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ И ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ БУТИРАТА

• КАК ПРИНИМАТЬ БУТИРАТ

 

ВСТУПЛЕНИЕ

​

Бутират естественным образом вырабатывается в наших телах, он является молекулой короткоцепочечной жирной кислоты. Есть еще несколько деталей, описывающих весь этот механизм, но здесь неполный список всех деталей с некоторыми плюсами этой молекулы.

 

Бутират:

• Энергетический ресурс для толстой кишки

• Обладает анти-раковым эффектом

• Увеличивает активность митохондрий

• Препятствует попаданию токсинов сквозь стенки кишечника

• Предотвращает активацию производства глюкозы в кишечнике

• Увеличивает чувствительность к инсулину

• Увеличивает расход энергии за счет улучшения функционирования митохондрий, снижает риск ожирения

• Улучшает противовоспалительную функцию кишечного барьера

• Защищает от ожирения, вызванного диетами, без необходимости снижать уровень калорий, употребляемых в пищу (что регулируется гормонами кишечника)

• Увеличивает синтез лептина (что уменьшит аппетит)

 

Откуда мы получаем бутират?

Бутират это молекула, которая называется короткоцепочечной жирной кислотой.

 

Жирные кислоты строят блоки из жиров, без которых наши клетки не могут. Конкретно эти жирные кислоты очень малы, и обычно они производятся бактериями, обитающими в нашем кишечнике, главным образом поступающих туда из волокон зёрен, бобов, лука и банана.

 

Производство бутирата определяется уровнем бактерий, которые сами и производят его, и уровнем pH(водородный показатель) в толстой кишке.

 

Бактерия, производящая бутират, может развиваться в более кислотной среде (где pHниже), в то время как бактерии ацетата и пропионата лучше развиваются в щелочной среде, где pHвыше.

 

Бутират в основном производится с помощью фирмикутов.

 

Бутират также может быть произведен клетками животных – например, его можно найти в масляной кислоте в молочных продуктах (особенно в масле).

 

Растительные масла также содержать бутират, в некоторой степени.

 

В организме человека бутират появляется в основном из-за питания.

 

Основываясь на исследованиях, не все растительные продукты содержат одинаковое количество бутирата. Например, диеты, богатые фруктами или продуктами, содержащими большое количество крахмала, увеличивают содержание бутирата у крыс, в то время как не содержащие крахмал пшеничные отруби, не вызывают такого. 

 

Исследования показали, что большее употребление клетчатки способствует увеличению производству бутирата в организме.

 

Это позитивная связь между высоким потреблением растительных продуктов и повышенным уровнем короткоцепочечной жирной кислоты в стуле.

 

Следующие типы клетчатки способствуют производству короткоцепочечной жирной кислоты:

 

Инулин: чеснок, лук-порей, лук и спаржа

 

Фрукто-олигосахариды (ФОС): фрукты и овощи, включая бананы, лук, чеснок и спаржу

 

Резистентный крахмал: яблоки, абрикосы, морковь, апельсины и др.

 

Арабиноксилан

 

Гуаровая камедь (Е412)

 

Арабиногалактан 

 

ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ОТ БУТИРАТА

 

1. Бутират важен для здоровья кишечника.

Бутират важен, потому что он помогает сделать кишечник более устойчивым и содействует анти-воспалительной среде кишечника. 

 

Бутират практически не абсорбируется, потому что он используется клетками толстой кишки, где служит важным источником энергии.

 

Бутират производит бактерии (например, клостридиум бутирикум), живущие в конечной части кишечника, в толстой кишке.

 

Клетки толстой кишки используют бутират, как средство для поддержки существования и пропитания.

 

В митохондрии клетки толстой кишки 70-90% бутирата окисляется в ацетил Ко-А, который «обрабатывается» трикарбоновой кислотой, после чего организмом получается большее количество АТФ.

 

Бутират и его «производственные фабрики» необходимы для здоровой работы кишечника.

 

Недостаточное производство бактериями кишечника бутирата может привести к серьезным проблемам, как:

• Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), к которым относится болезнь Крона (БК) и язвенный колит (ЯК)

• Колоректальный рак

• Диарея – доказано, что устойчивый крахмал снижает диарею у детей

 

Было обнаружено, что бутират совместно с некоторыми другими веществами может быть полезным для лечения диареи, приобретенной путешественниками, особенно в поездках в экзотические страны.

 

Исследования показывают, что короткоцепочечные жирные кислоты, в частности бутират, могут ослабить симптомы язвенного колита и болезни Крона.

 

Добавление бутирата к лекарствам привело к улучшению 53% пациентов с болезнью Крона.

 

Клизма с короткоцепочечными жирными кислотами, дважды в день в течение 6 недель, помогла ослабить симптомы больных язвенным колитом на 13%.

 

Есть несколько вариаций к подходам лечения бутиратом ВЗК и ЯК. Стратегии лечения могут включать в себя диету с высоким содержанием клетчатки, таблетки, содержащие бактерии бутирата и ректальные клизмы.

 

Бактерия, производящая бутират, выживает только в бескислородной среде, в связи с чем возникают трудности.

 

2. ​Бутират увеличивает активность генов.

Бутират способен влиять на то, какие гены будут более активными.

 

Есть несколько механизмом в клетке, которые контролируют активность генов, по средством изменения состав белков хромосомы (или гистонов хромосомы).

 

Добавление метильной группы к части гистона (метилирование), заставляет его прилипать к близлежащему гену, благодаря чему блокируется производство последнего.

 

Другая реакция называется ацетилирование (добавление ацетильной группы) освобождает область ДНК и увеличивает производство гена.

 

Бутират помогает поддерживать «открытое» продуктивное состояние генов, блокируя белок, который «сбрасывает» ацетильные группы.

 

Такое действие является особенно важным в различных условиях.

​

3. Борьба бутирата с воспалениями.

Множество исследований показало, что бутират «активирует» иммунную систему. Также было замечено, что добавление бутирата к иммунным клеткам обладает двойным эффектом.

 

С одной стороны, бутират блокирует развитие иммунных клеток, участвующих в воспалении. С другой стороны, он стимулирует производство белков острой фазы воспаления.

 

Более поздние исследования показали, что бутират может также снижать воспаление. Он подавляет активность клеток и белков, ведущих к воспалительному процессу.

 

У мышей, при добавлении в диету бутират-продуцирующих волокон, нейтрализовалось воспаление, вызванное бактериальными токсинами.

 

Бутират также подходит для предотвращения повреждения, нанесенного организму алкоголем.У мышей, которым давали бутират перед инъекцией высокой дозы этанола, повреждение внутренних органов и, в целом, воспалительный процесс были не такими сильными.

 

Эти противовоспалительные возможности бутирата могут быть связаны с его способностью поддерживать развитие специфических иммунных клеток, которые могут предотвращать воспаление оболочки кишечника у мышей.

 

Также бутират укрепляет барьеры между клетками, предотвращая, тем самым, инвазию микробов.

 

4. Бутират полезен для нервных клеток и клеток головного мозга.

Бутират, как и тренировка, помещает мозг в состояние «пластичности», что позволяет улучшить способность мозга к долговременной памяти.

 

Исследования показали, что после инсульта, у мышей, которым был введен бутират натрия, в поврежденных областях головного мозга появлялись новые нервные клетки.

 

Кроме того, лечение мышей с травмой головного мозга, бутиратом натрия, усилило барьер между мозгом и кровью, что помогло восстановлению.

 

Бутират помогает также при других нервных повреждениях. Например, известно, что бутират натрия защищает нервные клетки в ухе после лечения антибиотиками, что помогает избежать потери слуха.

 

Результаты являются такими же хорошими при употреблении и других препаратов с бутиратом. Например, смерть нервных клеток у мышей с травмой, подобной инсульту, предотвращалась лечением 3-гидрокси-бутиратом. 

 

Такой же защитный эффект был обнаружен и от 4-фенилбутирата натрия, это наркотик, который употребляется при некоторых генетических нарушениях.

 

Бактерии, производящие бутират, также могут лечить повреждения нервной системы.

 

Организм мыши, который заранее был «обработан» бактериями, производящими бутират, лучше справлялся с повреждением головного мозга.

 

Эта бактерия также полезна при более сложных повреждениях мозга, такими как сосудистая деменция, это заболевание, при котором нервные клетки постепенно умирают из-за закупорки кровеносных сосудов.

 

Бактерия, производящая бутират, также может улучшать барьер между мозгом и кровью у здоровых мышей.

 

Бутират натрия предотвращает смерть нервных клеток в позвоночнике при спинальной мышечной атрофии у мышей.

 

Фенил бутират натрия полезен для лечения общего заболевания организма, вызванного гибелью нервных клеток – боковой амиотрофический склероз, или БАС. Была предотвращена гибель нервных клеток, ответственных за активизацию движения.

 

5, 6 и 7. Бутират для лечения тревоги, депрессии и мании.

Бутират натрия и фенил бутират натрия полезны при депрессии и других видах аффективных расстройств. 

 

На мышь, у которой был хронический стресс, бутират натрияоказывал действия подобно антидепрессанту. 

 

Он также обладал эффектом останавливающим приступ маниии эффектом антиоксиданта у крыс, на которых была смоделирована мания.

 

Такое влияние может быть обусловлено тем, что препарат влияет на гиппокамп, это часть мозга, ответственная за эмоции и эмоциональную память, так как он усиливает некоторые белки, которые поддерживают развитие нервных клеток.

 

Бутират натрия облегчает депрессию и увеличивает познавательные способности у мышей.

 

Он также может возвращать формирование памяти, когда оно блокируется определенными веществами.

 

Бутират натрия, в целом, защищает от стресса. Некоторые врачи прописывают бутират натрия вместе с препаратом от припадков, потому что они будут менее эффективны, если пациент находится в состоянии стресса.

 

Другая форма этого препарата, фенил бутират натрия, также уменьшает состояние тревожности и депрессии у мышей.

 

8. Бутират это лекарство и враг, в случае злоупотребления им.

Препараты, содержащие бутират – это своего рода палка о двух концах, при лечении наркомании и других зависимостей. У крыс, страдающих алкоголизмом, добавление в их рацион бутирата натрия, снижало количество употребляемого животными алкоголя.

 

Фенил бутират также уменьшает желание потреблять кокаин крысами, у которых была воссоздана зависимость такого рода.

 

Но с другой стороны, все больше доказательств того, что бутират можетвзаимодействоватьс такими наркотиками, которые являются предметом злоупотребления, как кокаин, устанавливая у человека определенное поведение, вызванное этой зависимостью.

 

9. Анти-раковые свойства бутирата.

Возможность использования бутирата, как средства против рака, была открыта еще в 1980ых. В клиническом исследовании, при лечении лейкемии было установлено, что бутират натрия слишком легко выводится из организма, поэтому лечение было неэффективным.

 

Экспериментально установлено, что бутират может разрушать раковые клетки, что может привести к:

• смерти раковых клеток

• частичному самоуничтожению раковой клетки

• предотвращение питания опухоли 

 

Однако, бутират в одиночку недостаточно эффективенв организме человека.

 

Таким образом, существует несколько новых лекарств и методов борьбы с раковыми клетками.

 

Прежде всего, трибутирин, это неактивная форма лекарства, которая содержится в молочных продуктах. Он был проверен на людях с уже серьезными опухолями и был оценен, как эффективное средство.

 

В настоящее время, существует еще как минимум 2 препарата, содержащих бутират, которые обладают анти-раковым действием:

• пивалилоксиметил бутират, который предотвращает рост метастаз и рост кровеносных сосудов

• бутироксиалкил, это вещество, которое превращается в клетке в формальдегид (формальдегид является ядовитым веществом для живых клеток, поэтому он и может убивать раковые)

 

Существует еще один эффективный метод лечения – использование бутирата натрия вместе с другими препаратами. Например, введение бутирата натрия с никотинамидом и глюкаратом кальция предотвращало образование опухолей кожи у мышей.

 

В раковых клетках, при лейкемии, введение бутирата натрия и артемизинина, противоопухолевого препарата растительного происхождения, в малых дозах, оказывало эффективное действие и уничтожало раковые клетки.

 

Некоторые ученые предложили комбинировать бутират с ИЛ-2, циоткином, который «активирует» клетки - «убийцы».

 

Такое предложение было выдвинуто после эксперимента, проведенного над крысами, который показал, что бутират делает раковые клетки лучшими «мишенями» для клеток – «убийц», активированных циоткином.

 

Последний, но непроверенный метод, это введение бактерий, производящих бутират, прямо в опухоль, чтобы они уничтожали ее изнутри.

​

Рак толстой кишки

Лабораторные исследования показали, что бутират предотвращает рост опухоли и способствует разрушению раковых клеток в толстой кишке.

 

Некоторые исследования находят связь между диетами с употреблением продуктов с высоким содержанием клетчатки и снижением риска рака толстой кишки.

 

10. Бутират помогает избавить от лишнего веса.

Давно известно, что употребление в пищу продуктов с содержанием резистентного крахмалаи пищевых волоконулучшает метаболизм человека.

 

Добавление в рацион животного бутират также может помочь ему предотвратить ожирение.

 

Исследования, проведенные на мышах показали, что мыши, страдающие ожирением, теряли 10,2% веса, а их жировые отложения уменьшались на 10%.

 

У грызунов с генетическим ожирением или ожирением, вызванным питанием, добавление бутирата в пищу уменьшало увеличение веса за счет препятствования употребления калорий и за счет увеличения затрат энергии.

 

Активация АМФК и повышение функций митохондрий наблюдались только при условии постоянного лечения короткоцепочечной жирной кислотой.