Аутизм называется аутистическим спектральным расстройством или ASD и является особенностью в развитии, которая может вызывать ряд сложных социальных, коммуникационных и поведенческих проблем. Большинство людей с аутизмом выглядят как другие люди, но их поведение, социальные навыки и общение заметно отличаются от людей без расстройства.
Алюминий
Aluminum
Al
АЛЮМИНИЙ
Источники токсичного алюминия:
-
Напитки из алюминиевых банок (газировка и пиво)
-
Пища, приготовленная в алюминиевой посуде
-
Использование алюминий-содержащих антацидов
-
Использование антиперспирантов
-
Питье воды (алюминий часто содержится в коммунальной воде)
-
Разрыхлители
-
Осушители в соли и других продуктах
-
Плавленый сыр
-
Отбеленная мука
-
Фторированная вода повышает вымывание алюминия из алюминиевых кастрюль и сковородок
В наше время дети часто уже рождаются с повышенным содержанием алюминия в их организме, он передается от матери к плоду через плаценту.
Выявление токсичности алюминия
Есть споры о том, имеет ли большое значение тестирование крови на содержания алюминия. Уровни крови абсолютно точно не показывают общую нагрузку алюминия в теле.
Уровень алюминия в волосах хорошо соотносится с уровнем алюминия в костях. Возможно, понадобится провести несколько тестов волос, прежде, чем алюминий будет в нем обнаружен. Это бывает потому что алюминий может быть тесно связан с тканями организма, и за несколько месяцев придерживаться особой программы питания может помочь привести в движение алюминий.
Как алюминий влияет на здоровье
Нервная система
В исследованиях на животных выявлено, что алюминий блокирует потенциал действия или электрический разряд в нервной клетке, снижая активность нервной системы. Также алюминий сдерживает важные ферменты в мозге (Na-K-АТФ и гекоскиназа). Также алюминий препятствует поглощению важных химических веществ нервными клетками (дофамин, норэпинефрин и 5-гидрокситриптамин(серотонин)).
Поведение
Может развиться деменция, в результате диализа почек, потому что токсичность алюминия вызывает потерю памяти, потерю координации, путаность в сознании и дезориентацию.
Пищеварительная система
Алюминий снижает активность кишечника, что может вызвать колики.
Возможные состояния, которые связаны с токсичностью алюминия
Ранние симптомы, которые связаны с токсичностью алюминия, включают в себя: метеоризм, головные боли, колики, сухость кожи и слизистых оболочек, склонность к частой простуде, жгучая боль в голове, которая облегчается едой, изжога и отвращение к мясу.
Поздние симптомы включают в себя: паралитическое состояние мышц, потерю памяти и путанность сознания.
Другие возможные симптомы связанные с токсичностью алюминия
-
Болезнь Альцгеймера
-
Гипопаратиреоз
-
Боковой амиотрофический склероз
-
Почечная недостаточность
-
Анемия
-
Дисфункция печени
-
Гемолиз, лейкоцитоз, порфирия
-
Нервно-мышечные расстройства
-
Колит кишечника
-
Остеомаляция
-
Трещины в зубах
-
Болезнь Паркинсона
-
Слабоумие
-
Язвенная болезнь желудка
МЫШЬЯК
Источники мышьяка:
-
Органический мышьяк (арсенаты) содержится в множестве продуктов
-
Неорганические арсенаты и арсениты: пестициды, пиво, поваренная соль, вода,
краски, косметика, пигменты, крысиный яд, используется в производстве зеркал
и стекла, фунгициды, консерванты для деревьев, покупной корм для кур.
Роль мышьяка в организме
В некоторых лабораториях говорят, что мышьяк, в небольших количествах, является важным элементом для нас. Но его функции до конца не ясны, но, возможно, он имеет отношение к росту и к созданию крови.
Симптомы, связанные с дефицитом мышьяка
У лабораторных крыс, которые были лишены мышьяка, наблюдается более медленный рост, большое содержание железа в селезенке и жесткие волосы. А у потомства были хрупкие эритроциты.
Симптомы, связанные с избытком мышьяка
-
Ингибирование ферментов
-
Препятствует поглощению фолиевой кислоты
-
Ингибирование сульфгидрильных ферментных систем
Хронические симптомы
-
Абдоминальная боль
-
Выпадение волос
-
Периферический нефрит
-
Отклоняющийся от нормы ЭКГ
-
Головная боль
-
Воспаление горла
-
Анорексия
-
Герпес
-
Стоматит
-
Дерматит
-
Замедленный процесс исцеления
-
Ступор
-
Диарея
-
Желтуха
-
Расширение кровеносных сосудов
-
Отек
-
Кератоз
-
Головокружение
-
Лихорадка
-
Повреждение почек
-
Витилиго
-
Потеря жидкости
-
Дисфункция печени
-
Слабость
-
Зоб
-
Мышечный спазм
Антагонисты
Йод, селен
Анализ волос
Арсений накапливается в волосяных тканях, поэтому анализ волос считается важным методом в выявлении токсичности мышьяка.
БОР
Источники бора
Листовые овощи, фрукты, орехи, бобовые, вино, сидр и пиво.
Функции в организме
-
Бор увеличивает выработку эстрогена и тестостерона
-
Помогает предотвратить остеопороз и симптомы пост-менопаузы
-
Может быть нужен для роста (эксперименты на животных)
Симптомы, связанные с избытком бора
Низкая токсичность. У животных чрезмерное потребление бора действует на метаболизм кальция, и может вызвать остеопороз и повышенную экскрецию рибофлавина вместе с мочой.
Анализ волос
Значимость в волосах неизвестна.
КАДМИЙ
Источники токсичного кадмия
-
Еда, выращенная на почве, в которой содержится кадмий – сточные воды,
удобрения и вода для полива могут загрязнить почву -
Большая океанская рыба – тунец, треска, пикша
-
Рафинированные и обработанные продукты
-
Обработанное мясо, напитки, как кола, растворимый кофе и сигаретный дым
-
Загрязненная питьевая вода
-
Вредные воздействия на рабочем месте – производство аккумуляторов/батарей, полупроводников, стоматологические материалы
-
Спайка пищевых жестяных банок
-
Моторное масло и выхлопной газ автомобилей
-
Художественная краска
-
Загрязнение воздуха – сжигание резиновых покрышек, пластика и красок
Дети, в наше время, уже рождаются с токсичным калием в организме, он передается через плаценту от матери к ребенку.
Как обнаружить токсичный кадмий
«…данные о кадмии в крови обладают небольшой диагностической ценностью». это происходит потому что кадмий быстро исчезает из крови после проглатывания.
Тесты крови могут помочь обнаружить кадмий в крови или артериях.
Уровни кадмия в волосах показывают хорошее соотношение с уровнями кадмия в почках. Часто, однако, это требует нескольких месяцев терапии связанной с питанием и нескольких тестов волос, прежде, чем в них можно будет обнаружить кадмий.
Как кадмий влияет на здоровье
Энергия
Кадмий вызывает сильное ингибирование основных ферментов в энергетическом цикле Кребса
Нервная система Кадмий подавляет реализацию ацетилхолина и активирует холинэстеразу. В результате, появляется склонность к гиперактивности нервной системы. Кадмий также целенаправленно поражает нервные клетки.
Кости и суставы
Кадмий меняет метаболизм кальция и фосфора, тем самым способствуя артриту, остеопорозу и нервно-мышечным заболеваниям.
Сердечно-сосудистая система Кадмий замещает цинк в артериях, способствуя образованию хрупких, негибких артерий.
Пищеварительная система
Кадмий мешает производству пищеварительных ферментов, которые нуждаются в цинке.
Мужская репродуктивная система
Проблемы с простатой и импотенцией могут быть результатом, вызванным дефицитом цинка из-за кадмия.
Эндокринная система
Цинк необходим для роста и производства инсулина. Кадмий может способствовать невозможности разрастись, замедлить развитие и диабет.
Экскреторная (выделительная) система
Кадмий накапливается в почках, что в результате приводит к повышению кровяного давления и к заболеваниям почек.
Зубы
Вызванные кадмием изменения в активности кальция и витамина D могут привести к кариесу и деформации зубов.
Психологическое
Токсичность кадмия связана с гиперактивностью и проблемами с обучением. Это может быть связано с дефицитом цинка или с ингибированием выделения ацетилхолина в мозге.
Возможные симптомы, связанные с токсичностью кадмия
-
Алопеция
-
Холестерин, повышенный
-
Гипогликемия
-
Анемия
-
Цирроз печени
-
Воспаление/раздражение
-
Атеросклероз
-
Диабет
-
Болезни лёгких
-
Артериосклероз
-
Эмфизема
-
Мигрень/головные боли
-
Артрит, артроз
-
Увеличенное сердце
-
Остеопороз
-
Ревматоидный артрит
-
Синдром неспособности к обучению
-
Болезни почек
-
Восстановление костей, ингибирование
-
Сниженная рождаемость
-
Шизофрения
-
Рак
-
Гиперлипидемия (повышенный уровень жиров в крови)
-
Пониженное сексуальное влечение
-
Сердечно-сосудистые заболевания
-
Гиперактивность у детей
-
Инсульты
-
Кровоизлияние в мозг
-
Гипертония
-
Заболевания сосудов
КАЛЬЦИЙ
Источники кальция
-
Морепродукты - Сардины, икра, корюшка
-
Продукты животного происхождения - Яичные желтки
-
Орехи/злаки - Миндаль, кунжут, фундук
-
Овощи - Листовая капуста, кудрявая капуста, листья репы, листья горчицы
-
Молочные продукты - Сыры, молоко
-
Прочее - Патока, водоросли, пивные дрожжи, дрожжи торула
Роль кальция в организме
Около 99% кальция находится в структуре костей. Однако, кальций играет в организме еще четыре важных роли:
-
Регуляция клеточной мембраны: Оказывает влияние на проницаемость клеток, сокращение мышц и проводимость нервных импульсов.
-
Регулирование жидкостей в организме: Оказывает влияние на свертываемость крови, кислотность и щелочность.
-
Регулирование клеточного деления
-
Регуляция секреции (выделения) гормонов: Инсулин
Функции кальция
-
Кровообращение – будоражит сердце, сужает мелкие кровеносные сосуды
-
Экскреторная функция – препятствует потере воды
-
Пищеварительная – при избытке вызывает запор
-
Нервная – замедляет передачу импульса нерва
-
Репродуктивная – кальций необходим для нормального деления клеток
-
Эндокринная – замедляет выделение гормонов щитовидной железы и других гормонов гипофиза
-
Кровь – стимулирует образование крови и необходим для свертывания крови
-
Мышечная – уменьшает мышечную возбудимость и сократимость
-
Скелет – основной компонент костей
-
Метаболический – кальций необходим для метаболизма фосфора и производства энергии в цикле Кребса
-
Детоксикация – препятствует усвоению свинца, противодействует кадмию
-
Клеточная – уменьшает проницаемость клеток для ионов натрия и калия
Симптомы, связанный с дефицитом кальция
-
Тревожная реакция
-
Остеопороз
-
Раздражительность
-
Высокое кровяное давление
-
Тревожность
-
Гниение зубов
-
Мышечные спазмы и судороги
-
бессонница
-
Синяки при нервозности
-
Быстрое окисление
Симптомы, связанные с избытком кальция
-
Апатия
-
Камни в почках
-
Камни в желчном пузыре
-
Депрессия (психическое)
-
Артрит
-
Медленное окисление
-
Уплотнение артерий
-
Усталость
-
Запор
-
Социальное отдаление (уход в себя)
Питательные вещества, которые совместно с кальцием являются синергетическими
Абсорбция – витамины A и D, кислотность желудка, белок в диете.
Использование – магний, медь, витамин С.
Противодействующие питательные вещества
Абсорбция – фтор, низкая кислотность желудка, низкое количество белка при диете, избыток фосфора.
Использование – свинец, кадмий, натрий, калий, высокое количество белка в диете повышает потерю кальция через мочу.
Анализ волос
Высокое содержание кальция в волосах:
-
Обычно это говорит о том, что кальций выходит из костей и накапливается в мягких тканях организма
-
Высокое содержание кальция связано с медленным окислением
-
Хороший показатель скрытой токсичности меди
-
Показатель высокого кальция на повторном тесте часто говорит о том, что организм избавляется от избытка кальция
Низкий уровень кальция в волосах:
-
Низкий уровень кальция обычно говорит о том, что кальций уходит с мочой
-
Связанно с быстрым окислением – тревожная стадия стресса
-
Часто связано с дефицитом меди
Причины для употребления кальция дополнительно
-
Замедлить скорость окисления
-
Помочь детоксикации свинца и кадмия
-
Сбалансировать ключевые соотношения минералов
ХРОМ
Источники хрома
-
Морепродукты - Устрицы
-
Мясо - Телячья печень, яичный желток
-
Орехи/семена - Арахис
-
Фрукты - Виноградный сок
-
Молочная продукция - Американский сыр
-
Зерна/крупа - Пшеница и зародыши пшеницы
-
Прочее - Пивные дрожжи, черный перец, патока
Роль в организме
-
Фактор глюкозной толерантности – хром участвует в поддержании уровня сахара и уровня энергии в организме
-
Регулирование холестерина
-
Другие возможные роли связанные с синтезом ДНК
Функции хрома
-
Кровообращение - Регуляция холестерина в сыворотке
-
Пищеварительная - Утилизация сахара и углеводов (через инсулин)
-
Нервная - Поддержка нервной системы путём регуляции уровня сахара в крови
-
Глаза - Прозрачность роговицы
-
Мышечная - Поставляет энергию, чтобы мышцы сокращались
-
Скелет - Один из главных компонентов костей и волос
-
Защитная - Иммунная система (через инсулин)
-
Метаболическая - Регуляция метаболизма жиров, белков и углеводов
Симптомы, связанные с дефицитом хрома
-
Атеросклероз
-
Повышенный уровень холестерина в сыворотке
-
Ослабленный рост
-
Усталость
-
Диабет
-
Гипогликемия
-
Причина дефицита железа
Симптомы, связанные с избытком хрома
-
Астма
-
Язва
-
Болезни почек
-
Рвота
-
Аллергии
-
Понос
-
Синусит
-
Причина дефицита железа
-
Дефицит кальция
Питательные вещества, которые являются синергетическими
Инсулин, глюкоза, магний, витамин B6, цинк, оскалаты марганца, салицилаты
Противодействующие питательные вещества
Абсорбция – железо, марганец, цинк, ванадий, фитаты
Относящийся к метаболизму – глюкагон
Анализ волос
Высокое содержание хрома в волосах:
-
Высокий уровень хрома часто говорит о том, что он уходит через волосы, также он часто вызван токсичностью железа или проблемой, связанной с дисбалансом какого-то минерала.
Низкое содержание хрома в волосах:
-
Часто, «пополнение» хрома, при его низком содержании, помогает улучшить симптомы усталости и непереносимости сахара и углеводов.
-
Чрезмерное употребление железа часто может быть причиной как низкого уровня хрома, так и высокого.
КОБАЛЬТ
Источники кобальта
Мясо (как витамин B12)
Роль в организме
Нужен для образования витамина B12 – образование крови, нервная система
Симптомы, связанные с дефицитом кобальта в организме
Пернициозная анемия (дефицит витамина B12)
Симптомы, связанные с избытком кобальта
Кардиомиопатия
МЕДЬ
Источники меди
-
Морепродукты - Устрицы, крабы, голубая рыба, окунь, лобстер
-
Мясо - Телятина, утка, баранина, свинина, говяжья печень и почки
-
Орехи/семена - Миндаль, орехи пекан, грецкие орехи, фундук, бразильский орех,
кунжут, семечки подсолнуха, фисташки -
Овощи - Соевые бобы
-
Крупа/зерна - Зародыши пшеницы и отруби
-
Прочее - Дрожжи, желатин, костная мука, кукурузное масло, маргарин, грибы, шоколад
-
Другие источники - Медные водопроводные трубы, сульфат меди, добавленный в питьевую воду, соединения меди, используемые в бассейнах, минеральные добавки (особенно витамины для беременных), медная посуда для готовки или чайники, противозачаточные таблетка, медные внутриматочные противозачаточные средства, вегетарианские диеты, стресс, истощение надпочечников
В наше время, множество детей рождаются с повышенным уровнем меди, который был передан им внутриутробно.
Роль в организме
-
Производство энергии
-
Женская репродуктивная система
-
Производство крови
Функции меди
-
Кровообращение - Структура кровеносных сосудов, аорты и сердечной мышцы
-
Кровь - Образование гемоглобина
-
Нервная - Сохранение миелиновое оболочки на нервах
-
Репродуктивная - Необходима для фертильности, менструального цикла
-
Эндокринная - Синтез стимулирующих нейротрансмиттеров (нейромедиаторов)
-
Мышечная\скелет - Структура костей и соединительной ткани
-
Иммунная система - Необходима для иммунной системы
-
Покровная система - Необходима для кожи, волос, ногтей и пигментов
-
Энергия - Производство энергии (электрон-транспортная цепь)
Симптомы, связанные с дефицитом меди
-
Анемия
-
Потеря волос
-
Атеросклероз
-
Ухудшенное производство коллагена
-
Демиелинизация ЦНС
-
Потеря цвета волос
-
Диарея
-
Низкая выработка гормонов
-
Отек
-
Остеопороз
-
Усталость
Симптомы, связанные с избытком меди
-
Акне
-
Анорексия
-
Гипогликемия
-
Усталость
-
Болезни сердца
-
Инсульт
-
Путаность мыслей
-
Дисфункция поджелудочной
-
Муковисцидоз (кистозный фиброз)
-
Недостаточность надпочечников
-
Тревожность
-
Инфекции
-
Страхи
-
Гиперактивность
-
Разрушение зубов
-
Перепады настроения
-
Предменструальное напряжение
-
Психическая депрессия
-
Аллергии
-
Гипертония
-
Воспаления
-
Переломы
-
Шизофрения
-
Инфекция мочеиспускательного канала
-
Рассеянный склероз
-
Аутизм
-
Диабет
-
Алопеция
-
Гипертиреоз
-
Бессонница
-
Головные боли (мигрени)
-
Сексуальная недостаточность
-
Дефицит витаминов
-
Инфаркт миокарда
-
Повышенный холестерин
-
Дисбаланс эстрогенов
-
Анемия
-
Гипохлоргидрия
-
Рак
-
Геморрагия (кровоизлияние)
-
Отсутствие связи с реальностью
-
Тошнота
Питательные вещества, которые являются синергетическими
Абсорбция – белки
Противоположные питательные вещества
Абсорбция – цинк, марганец, железо, кальций, молибден, сера, ртуть, кадмий, витамин С
Утилизация – цинк, витамин С, витамин B6, сера, молибден, марганец, железо
Анализ волос
-
Био – недоступная медь: часто статус меди может быть сложным для оценки. Медь может быть в организме, но при этом, она может не использоваться им. Это случается. Когда активность надпочечников снижается.
-
Медь и тип окисления: Люди с быстрым окислением, обычно, обладают дефицитом меди, в то время как у людей с медленным окислением, обычно, высокое содержанием меди или био-недоступной меди.
-
Скрытая токсичность меди: показатели меди, обычно, бывают нормальными при тесте на волосы, но она может быть «заперта» в тканях организма.
Показатели в тесте, указывающий на скрытый дисбаланс меди:
-
Уровень кальция больше, чем 75% мг
-
Уровень калия меньше, чем 3% мг
-
Отношение натрий\калий меньше, чем 2.2/1
-
Токсичность ртути, обычно, показывает на скрытую токсичность меди
-
Уровень меди меньше, чем 1.0% мг
-
Отношение цинк\медь меньше, чем 6/1
Причины для употребления дополнительной меди
-
Повысить низкое отношение натрий/калий
-
Повысить задержку кальция в тканях
ЖЕЛЕЗО
Источники железа
-
Морепродукты - Моллюски, устрицы
-
Мясо - Печень и почки, говядина, мясо северного оленя
-
Орехи/семена - Фисташки, кедровые орехи, черные грецкие орехи,
семена кунжута, семена подсолнечника, тыквенные семена -
Овощи - Ирландский мох, лук, петрушка, соевые бобы
-
Крупы - Зародыши пшеницы и отруби, рисовые отруби
-
Прочее - Красное вино, черная патока, сироп сорго, костная мука, дрожжи
Роль в организме
-
Перенос кислорода - Железо это часть молекулы гемоглобины, которая переносит кислород в крови
-
Производство энергии клеток - Железо нужно на финальных этапах производства энергии из еды
-
Перемещение пагубных свободных радикалов - Фермент каталаза нуждается в железе
Симптомы, связанные с дефицитом железа
-
Анемия
-
Усталость
-
Ломкие ногти
-
Низкое артериальное давление
-
Пониженное сопротивление организма
-
Медленное окисление
-
Бледность
-
Слабость
-
Головокружение
-
Дефицит соляной кислоты
Симптомы, связанные с избытком железа
-
Артриты
-
Высокое артериальное давление
-
Рак
-
Проблемы с печенью
-
Цирроз печени
-
Шизофрения
-
Диабет
-
Миастения
-
Эмоциональные проблемы
-
Отложение железа в органах
Питательные вещества, которые являются синергетическими
Абсорбция – кислая еда, продукты животного происхождения, витамин С, алкоголь, глюкоза и другие сахара
Утилизация – медь, витамин B12
Противоположные питательные вещества
Абсорбция – фитаты, фосфаты, яичный белок, марганец, цинк, никель, хром, медь, кальций, магний, кадмий, вегетарианская диета
Анализ волос
Железо упоминается, как сильный минерал
Высокое содержание железа в волосах:
-
Часто ассоциируется с чувством гнева и враждебности
-
Чаще встречается при быстром окислении
-
Часто ассоциируется с высоким уровнем алюминия
-
Может быть вызвано из-за потери железа из-за разрушения клеток организма
-
Токсичность железа может быть вызвана железной посудой для готовки или избытком железа в питьевой воде
Низкое содержание железа в волосах:
-
Чаще всего ассоциируется с медленным окислением
-
Уровень железа, часто, бывает около 1.0% мг
-
Низкий уровень железа не всегда говорит об анемии
-
Низкое содержание железа чаще говорит о симптомах усталости
-
Принятие таблеток железа не обязательно поднимает его уровень
Причины для употребления дополнительного железа
-
Поднять низкий уровень натрия
-
Увеличить скорость окисления
-
Снизить повышенный уровень марганца
СВИНЕЦ
Источники токсичного свинца
-
Глазурь для керамики
-
Горно-металлургическая промышленность
-
Основные водопроводные трубы
-
Краски “Grecian Formula” и “Youth Hair”
-
Сигаретный дым
-
Остатки пестицидов
-
Этилированный бензин
-
Краски для волос
-
Цветные чернила
-
Загрязненная свинцом с производств вода
-
Производство батарей
-
Краска на основе свинца
-
Запаянные свинцом пищевые банки
-
Отходы
Дети могут быть рождены уже с повышенным содержанием свинца в организме, который может быть передан от матери к плоду через плаценту.
Диеты с дефицитом кальция, магния или железа также могут повысить абсорбцию/усвоение свинца.
Как обнаружить токсичность свинца
-
Анализ крови не позволяет точно определить хроническую токсичность свинца. В течение 30 дней воздействия, большая часть свинца перемещается их крови в ткани организма, где и хранится.
-
Анализ крови может определить некоторое количество случаев отравления свинцом.
-
Агентство по охране окружающей среды показало, что анализ волос может быть хорошим методом определения отравления свинцом.
-
Может понадобиться несколько тестов волос, чтобы выявить повышенный уровень свинца.
Как свинец влияет на организм
-
Кровь - Ингибирует ферменты, которые связаны с синтезом гемоглобина, и увеличивает скорость разрушения эритроцитов. Что в итоге приводит к усталости.
-
Кости - Свинец занимает место кальция в кости.
-
Мозг - Может ингибировать зависимые от меди ферменты, которые необходимы для нейротрансмиттеров (дофамин, адреналин, норэпинефрин). В итоге это приводит к гиперактивности.
-
Энергия - Ингибирует медь и зависимые от железа ферменты, в цикле Кребса, которые необходимы для производства энергии. В итоге это приводит к усталости.
-
Почки - Синец может повысить уровень мочевой кислоты и ухудшить функционирование почек. В результате может появиться подагра.
-
Минералы - Свинец вытесняет и может вызвать дефицит или био-недоступность кальция, цинка, марганца, меди и железа.
-
Щитовидная железа- Свинец препятствует поглощению йода щитовидной железой и может остановить работу тироксина, гормона щитовидной железы.
Возможные состояния, связанные с токсичностью свинца
Костно-мышечная система
-
Артриты, остеоартириты
-
Ревматоидный артрит
-
Боль в нижней части спины
-
Подагра
-
Рахит
Репродуктивная система
-
Выкидыши
-
Импотенция
-
Бесплодие
-
Низкое либидо
-
Рождение мертвого плода
Нервная система
-
Судороги
-
Слепота
-
Ненормальное функционирование мозга
-
Глухота
-
Дислексия
-
Энцефалит
-
Энцефалопатия
-
Эпилепсия
-
Усталость
-
Бессонница
-
Рассеянный склероз
-
Болезнь Паркинсона
-
Головокружение
-
Мышечная дистрофия
Сердечно-сосудистая система
-
Артериосклероз
-
Атеросклероз
-
Сердечно-сосудистая дисфункция
Пищеварительная система
-
Боли в животе
-
Колики
-
Запор
-
Расстройство желудка
-
Дисфункция печени
-
Потеря веса
Эндокринная система
-
Недостаточность надпочечников
-
Гипопитуитаризм
-
Гипотиреоз
Выделительная система
-
Нефрит
-
Дисфункция почек
Зубы
-
Пиорея
-
Разрушение зубов
Сосудистая система
-
Анемия
Психологические проблемы
-
Тревожность
-
Плохая концентрация
-
Депрессия
-
Галлюцинации
-
Гиперкинезы
-
Ухудшение памяти
-
Перепады настроения
-
Ночные кошмары
-
Психотическое поведение
-
Шизофрения
-
Умственная отсталость
ЛИТИЙ
Источники лития
-
В широком разнообразии продуктов содержится небольшое количество лития
-
Смазочные материалы
-
Батареи
-
Керамика и стекло
-
Используется в лекарствах для лечения биполярного расстройства
Функции лития
-
У пациентов с биополярным аффективным расстройством уменьшает маниакальные симптомы
-
Может модулировать переход необходимых жирных кислот в простагландины
-
Может стабилизировать передачу серотонина
-
Анти-агрессивное действие
Роль в организме
-
Исследования Фрейзера показали, что у тех пациентов, которым помог литий, повысилось поглощение натрия через их клеточные мембраны.
-
Шеард говорил, что литий может заменить натрий в клетках, и его структура напоминает кальций и магний. Он оказывает такое же стабилизирующее действие на нервные клетки, как кальций и магний.
Симптомы, связанные с дефицитом лития
Дефицит ассоциируется с чрезмерной агрессивностью, маникальным состоянием и депрессией.
Симптомы, связанные с токсичностью лития
Нарушенная перевозка минералов и водного баланса, тошнота, рвота, тремор, ощущение жажды, чрезмерное мочеиспускание, отек щитовидной железы, увеличение веса, сонливость, путанность сознания, дезориентация, бред, кожные высыпания, также возможно повреждение почек и даже судороги, кома и смерть.
Анализ волос
-
Литий снижает уровень натрия. Это соответствует исследованию А. Фрейзера.
-
Значение уровня лития в волосах – это предмет исследования.
Показания к применению
Агрессивное поведение, маниакальная депрессия и некоторые случаи депрессии.
МАГНИЙ
Источники магния
-
Орехи - Миндаль, бразильский орех, кешью
-
Овощи - Соевые бобы, пастернак
-
Крупа - Гречка, пшеничные отруби, зародыши пшеницы и другие
-
Прочее - Шоколад, какао, патока, пивные дрожжи, ламинария
Роль магния в организме
Шестьдесят процентов магния находится в скелете. Оставшийся находится в клетках, где выполняет очень важные функции.
-
Регулирование клеточных мембран - Проницаемость, мышечное сокращение, нервный импульс и вражда к кальцию
-
Активация ферментов в клетках - Магний это один из главных производителей энергии и синтеза белка
Функции магния
-
Экскреторная - Предотвращение образования камней в почках
-
Пищеварительная - Оказывает слабительное действие
-
Нервная - Поддерживает нервную проводимость
-
Мышечная - Предотвращает кальцификацию тканей, которая необходима для сокращения мышц
-
Скелет - Требуется для формирования костей
-
Метаболическая - Требуется для производства энергии, для метаболизма глюкозы и жира, и для синтеза белка
-
Детоксикация - Требуется для активности печени
Симптомы, связанные с дефицитом магния
-
Тревожность
-
Высокое артериальное давление
-
Раздражительность
-
Мышечные спазмы
-
Учащенное сердцебиение
-
Гиперкинетический синдром
-
Камни в почках
-
Припадки
-
Быстрая скорость окисления
-
Аритмия
-
Мышечные судороги, особенно после тренировки
-
Кальцификация тканей
Симптомы, связанные с избытком магния
-
Ощущение путаницы
-
Понос
-
Вялость
-
Мышечная слабость
-
Депрессия (психическое)
-
Усталость
-
Низкое артериальное давление
-
Медленная скорость окисления
Питательные вещества, которые действуют вместе с магнием
-
Витамин D, молочная кислота, лактоза, высокобелковая диета
-
Калий является синергистом (т.е. увеличивает токсичность) магния во многих системах ферментов
Анализ волос
Абсорбция – фитаты, найденные в зерне, фтор, фосфор, низкобелковая диета.
Утилизация – кальций. Употребление алкоголя снижает уровни магния. Вредная пища\фастфуд часто содержат маленькое количество магния.
Высокое содержание магния в волосах:
-
Часто ассоциируется с медленным типом окисления, усталостью и депрессией
-
Высокий уровень магния часто показывает, что магний теряется через волосы, в результате при дефиците возникают такие симптомы, как тревожность и повышенная раздражительность
Низкое содержание железа в волосах:
-
Часто связано с быстрым типом окисления, тревожностью, раздражительностью и нервозностью
Причины для употребления дополнительного магния
-
Предотвратить накопление кальция в тканях организма
-
Повысить производство энергии и поднять уровень натрия
МАРГАНЕЦ
Источники марганца
-
Мясо - Улитки, яичные желтки
-
Орехи/семена - Семена подсолнечника, кокосы, арахис, орех пекан, грецкий орех,
каштаны, фундук, миндаль, бразильский орех -
Фрукты/ягоды - Черника, оливки/маслины, авокадо
-
Овощи - Кукуруза, зародыши кукурузы, петрушка, бобовые
-
Крупа/зерновые - Пшеница, зародыши пшеницы и отруби, рис, ячмень, овес, гречка, рожь
-
Прочее - Водоросли, гвоздика, чай
Роль в организме
-
Необходимо для производства энергии
-
Необходимо для поддержания уровня терпимости организма к глюкозе
-
Поддерживать целостность сухожилий и связок
-
Необходимо для развития костей
Функции марганца
-
Нервная система - Синтез нейротрансмиттеров
-
Репродуктивная система - Фертильность
-
Эндокринная система - Требуется для нормальной активности надпочечников и щитовидной железы
-
Скелет - Сухожилия, связки, соединительная ткань
-
Метаболическая - Производство энергии, терпимость к глюкозе, утилизация жиров и углеводов
-
Детоксикация - Участвует в супероксид-дисмутазе (СОД)
Симптомы, связанные с дефицитом марганца
-
Аллергии
-
Мышечная слабость
-
Диабет
-
Переломы или остеопороз
-
Усталость
-
Слабые связки или сухожилия
-
Головокружение
-
Гипогликемия
-
Звон в ушах
-
Миастения
Симптомы, связанные с избытком марганца
-
Анорексия
-
Шизофрения
-
Неврологические симптомы
-
Дефицит железа
-
Атаксия
Питательные вещества, которые являются синергетическими
Цинк, хлор, витамин К
Противоположные питательные вещества
Абсорбция – кальций, фосфор, железо, соевый белок
Метаболические – медь, магний, железо, ванадий
Анализ волос
Марганец называют материнским минералом, потому что при дефиците марганца у животных, они перестают заботиться о своих детенышах.
Высокое содержание марганца в волосах:
-
Может быть из-за токсичного марганца, который был получен из питьевой воды, содержащей чрезмерно высокие уровни марганца
Низкое содержание марганца:
-
Низкие уровни марганца в волосах встречаются очень часто. Однако, если уровень марганца ниже 0.3% мг, он считается чрезвычайно низким.
-
Низкий марганец обычно соотносится с медленным окислением низким уровнем энергии
Причины для употребления дополнительного марганца
-
Повысить низкий уровень натрия
-
Уменьшить чрезмерные уровни железа, меди и других токсичных металлов
-
Исправить низкое отношение натрий\калий
РТУТЬ
Источники токсичной ртути
-
Амальгама для зубов (серебряные пломбы)
-
Тунец и рыба-меч
-
Загрязненная питьевая вода
-
Семена и овощи обработанные ртутными фунгицидами
-
Лекарства – диуретики, Меркурохром, Мертиолат, Препарейшн Эйч, раствор для контактных линз
-
Профессиональное воздействие – войлок, альгициды, воск для полов, клей, кондиционеры для белья, производство бумаги, производство хлора
-
Дети могут родиться уже с токсичной ртутью в организме, которая попала туда через плаценту от матерей. Ртуть также может передаваться детям с грудным молоком.
Обнаружение токсичной ртути
И кровь, и волосы могут быть использованы для того, чтобы определить отравление организма ртутью. Одно исследование показало, что уровень в волосах, обычно, коррелирует с уровнем в крови. Уровни в волосах, примерно, в 300 раз выше, чем в крови.
Токсичность меди и дефицит цинка часто связаны с токсичностью ртути.
Как ртуть влияет на здоровье
-
Энергия - Соединения ртути ингибируют фермент АТФ, который ухудшает производство энергии во всех клетках организма.
-
Нервная система - Происходит дегенерация нервных нитей, особенно периферически чувствительных. Более того, помимо чувствительности к повреждению нервов, скорость моторной проводимости, у людей с высоким уровнем ртути, была снижена. Самым распространенными сенсорными эффектами являются парестезия, боль в конечностях, а также нарушения в зрении и слухе. Моторные нарушения приводят к изменениям походки, слабости, падениям, невнятной речи и тремору. Другими симптомами могут быть головная боль, сыпь и эмоциональные расстройства.
-
Эндокринная система - Как было показано, ртуть собирается в щитовидной железе и гипофизе, нарушая их функционирование. Также происходит нарушение деятельности надпочечников.
Симптомы, связанный с токсичностью ртути
-
Дисфункция надпочечников
-
Алопеция (выпадение волос)
-
Повреждение почек
-
Анорексия
-
Потеря самоконтроля
-
Атаксия (неконтролируемое движение конечностей)
-
Потеря памяти
-
Врожденные дефекты
-
Мигрень
-
Покраснения
-
Перепады настроения
-
Повреждения мозга
-
Нервозность
-
Депрессия
-
Онемение и покалывание в руках и ногах
-
Дерматит
-
Боль в конечностях
-
Уныние
-
Сыпь на коже
-
Головокружение
-
Чрезмерное слюноотделение
-
Усталость
-
Шизофрения
-
Потеря слуха
-
Дисфункция щитовидной железы
-
Гиперактивность
-
Робость/боязливость
-
Дисфункция иммунной системы
-
Потеря зрения – периферическое зрение
-
Бессонница
-
Слабость в мышцах
МОЛИБДЕН
Источники молибдена
-
Продукты животного происхождения, мясо Свинина, баранина, говяжья печень
-
Орехи/семена - Семена подсолнечника
-
Овощи - Соевые бобы, бобы лима, чечевица, горох
-
Зерна/крупа - Гречка, овес, ячмень, зародыши пшеницы, сорго
-
Профессиональные источники - Работа недалеко от металлических паров. Молибден используется для создания нержавеющей стали, фотографических химикатов, смазок, пигментов и реагентов.
Метаболизм
-
В крови, молибден практически всегда встречается в комплексе с медью.
-
Молибден концентрируется в печени, почках, костях и значительное количество встречается в зубной эмали и волосах.
-
Основной путь выведения через почки.
Роль в организме
-
Молибден – ультра-прослеживаемый минерал.
-
Молибден требуется для ксантиноксидазы, это фермент, который участвует в образовании мочевой кислоты.
-
У животных есть другой фермент, альдегидоксидаза, которому также требуется молибден. Этот фермент участвует в детоксикации.
-
Также у животных молибден участвует в метаболизме жиров, пуринов и сульфатов.
-
Он также участвует в детоксикации и тесно связан с метаболизмом меди.
Симптомы, связанные с дефицитом молибдена
-
Ослабленный рост
-
Мужское бессилие
-
Разрушение зубов
-
Ксантиновые камни в почках
-
Симптомы, связанные с повышенным содержанием меди, также могут быть результатом дефицита молибдена
Симптомы, связанные с избытком молибдена
-
Сильная токсичность вызывает серьезную диарею.
-
Хроническая токсичность может вызвать подагру
-
Симптомы дефицита меди могут также вызвать проблемы с кожей, выпадение волос, задержка роста, остеопороз, патология щитовидной железы, аномалии костей и суставов и потеря веса.
Питательные вещества, которые являются синергетическими
-
Молибден считается синергетическим вместе с железом и серой.
-
Молибден также повышает уровни натрия и является синергетическим вместе с витаминами B1 и B3 (ксантиноксидаза).
Противоположные питательные вещества
-
Молибден это сильный антагонист меди. Большинство антоганиство, такие как цинк, вытесняют медь. Уникальным свойством молибдена является то, что он переплетается или связывается напрямую с медью и содействует ее перемещению. Это позволяет меди быть перемещенной из организма без обычных побочных эффектов, который часто возникают при этом.
-
Другая причина для этого действия заключается в том, что молибден повышает уровень натрия, компенсируя эффект понижения натрия, возникающий при уничтожении меди.
-
Медь, сера, метионин и высокобелковая диета противодействуют поглощению молибдена.
-
Марганец, цинк и иногда сера противодействуют метаболизму молибдена.
НИКЕЛЬ
Источники никеля
-
Курение сигарет
-
Неочищенные крупы и зерна
-
Никелирование
-
Ненастоящие взбитые сливки
-
Покупное арахисовое масло
-
Растительный комбижир
-
Устрицы
-
Ламинария
-
Сельдь
-
Вегетарианские продукты
-
Чай
-
Маргарин
-
Гидрогенизированные растительные масла
Производство: стали, батарей, деталей машин, проволоки, электрических деталей.
Как никель влияет на организм
-
Почки - Никель обладает тенденцией накапливаться в почках
-
Гормон, липид и метаболизм мембраны - Считается, что никель обладает физиологической ролью, которая связана со всеми этими функциями
Возможные состояния, связанные с токсичностью никеля
-
Рак кишечника
-
Тремор мышц, тетания и паралич
-
Низкое артериальное давление
-
Геморрагии
-
Рак полости рта
-
Тошнота, рвота
-
Недомогание
-
Дисфункция почек
-
Инфаркт
-
Проблемы с кожей
Анализ волос
-
Нормальное содержание никеля около 0,1% мг или ниже
-
Необходимо больше исследований касательно физиологических ролей никеля и значения уровня никеля в волосах
ФОСФОР
Источники фосфора
-
Морепродукты - Тунец, скумбрия, щука, красный окунь, лосось, сардины,
рыба сиг, морские гребешки, рыба шед, корюшка, анчоусы, окунь,
голубая рыба, карп, икра, угорь, палтус, сельдь, форель -
Мясо - Печень (говядина, курица, боров/свинья, баранина), кролик, сладкое мясо,
индейка, говяжий мозг, курица, яйца, яичный желток, сердце ягненка, почки -
Орехи/семена - Кедровые орехи, фисташки, тыква, кунжут, семена подсолнечника, грецкие орехи, миндаль, бразильские орехи, кешью, фундук, гикори, арахис, орех пекан
-
Овощи - Нут, чеснок, чечевица, попкорн, соевые бобы
-
Молочные продукты - Сыры
-
Зерна/крупы - Пшеничные отруби и зародыши пшеницы, дикий рич, гречка, просо, овес, овсянка, коричневый рис, рисовые отруби, рожь, пшеница
-
Прочее - Шоколад, ламинария, дрожжи, костная мука
Роль в организме
-
Структура костей – это 80-85% фосфора в организме, который находится в костях и зубах
-
Производство энергии – (АТФ – аденозинтрифосфат и АДФ – аденозиндифосфат)
-
Мембрана клетки – (как фосфолипиды)
-
Генетическое реагирование – в ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота и РНК – рибонуклеиновая кислота
-
Буферные вещества, нужные для поддержания осмотического давления
Функции фосфора
-
Пищеварительная - Регулирует усвоение кальция и вариации микроэлементов. Фосфор в избытке обладает слабительным действием
-
Нервная - Источник аденозинтрифосфата (АТФ), компонент миелиновой оболочки
-
Эндокринная - Взаимодействует с витамином D
-
Кровь - Метаболизм эритроцитов (ККТ)
-
Мышечная - Аденозинтрифосфат (АТФ), который необходим для сокращения мышц
-
Скелет - Компонент костей и зубов
-
Иммунная - Аденозинтрифосфат (АТФ) для лейкоцитов
-
Метаболическая - Производство энергии посредством реакции фосфорилирования
-
Детоксикация - В печени – посредством аденозинтрифосфата (АТФ)
Симптомы, связанные с дефицитом фосфора
-
Артриты
-
Хрупкие кости
-
Разрушение зубов
-
Слабость мышц
-
Усталость
-
Репродуктивные проблемы
-
Задержка роста
Симптомы, связанные с избытком фосфора
-
Анемия (дефицит железа)
-
Дефицит кальция и магния
-
Повышенная возбудимость
-
Тремор
-
Артриты
-
Понос
-
Раздражительность
-
Дефицит цинка
Питательные вещества, которые являются синергетическими
Абсорбция – натрий, калий, диета с низким содержанием кальция, витамин D, паратиреоидный гормон, диета с высоким содержанием жиров
Метаболические – кальций, магний, витамины группы B (в производстве энергии)
Противоположные питательные вещества
Абсорбция – кальций, алюминий, железо, магний, вегетарианская диета, дефицит витамина D
Анализ волос
Высокое содержание фосфора в волосах:
-
Повышенный уровень фосфора = разрушение тканей организме. Когда белок расщепляется, фосфор «освобождается».
-
Уровни фосфора могут быть уничтожены.
-
Очень высокий уровень фосфора (больше, чем 25% мг) может показывать на серьезные метаболические нарушения.
Лобковые волосы часто показывают на повышенное содержание фосфора.
Низкое содержание фосфора в волосах:
-
Низкий уровень фосфора часто ассоциируется с недостаточным синтезом белка.
-
Несмотря на то, что в большей части диет содержится достаточное количество фосфора, те люди, которые придерживаются диет с низким содержанием белка или вегетарианцы, могут получать меньше фосфора.
-
Цинк требуется для синтеза белка. Часто, низкий уровень фосфора ассоциируется с дефицитом цинка, токсичностью кадмия или с потерей цинка. Когда эти дисбалансы в организме приходят в норму, уровень фосфора также улучшается.
-
Низкий уровень фосфора может быть из-за плохого усвоения белка. А это может быть из-за связано с дефицитом пищеварительных ферментов, низким уровнем соляной кислоты или другими факторами.
КАЛИЙ
Источники калия
-
Морепродукты - Палтус, сельдь, змеезуб, сардины
-
Мясо - Гусь
-
Орехи/семена - Орех пекан, кунжут, семена подсолнечника, грецкие орехи,
миндаль, бразильские орехи, кешью, каштаны, фундук, арахис -
Фрукты - Авокадо, финики, инжир, чернослив, изюм
-
Овощи - Жеруха, чеснок, хрен, чечевица, петрушка, картофель, шпинат, артишоки,
бобы лимы, зелень свеклы, листовая свекла, капуста коллард -
Крупы/зерна - Гречневая крупа, ржаная, пшеничные отруби
-
Прочее - Шоколад, патока, грибы, водоросли, дрожжи, заменитель соли
Роль в организме
Калий играет большое количество ролей, особенно важная для организма – внутриклеточный баланс жидкости, и эффекты в клеточной мембране, такие, как сокращение мышц, проводимость нервных импульсов и проницаемость клеток.
Функции калия
-
Кровообращение - Снижает частоту сердечных сокращений, расширяет артерии, может снизить артериальное давление
-
Экскреторная - Поддерживает кислотно-щелочной баланс
-
Пищеварительная - Повышает активность пищеварительного тракта
-
Эндокринная - Помогает поднять альдостерон и другие гормоны
-
Метаболическая - Участвует в метаболизме углевода
Симптомы, связанные с дефицитом калия
-
Аллергии
-
Проблемы с кожей
-
Низкое артериальное давление
-
Аритмия
-
Запор
-
Медленное окисление
-
Мышечная слабость
-
Низкий уровень сахара в крови (гипогликемия)
-
Усталость
-
Задержка воды в организме
Симптомы, связанные с избытком калия
-
Депрессия
-
Слабость в мышцах
-
Мышечные спазмы
-
Высокий уровень сахара в крови (диабет)
-
Быстрое окисление
Питательные вещества, которые являются синергетическими
-
Магний
Противоположные питательные вещества
-
Кальций, переработанные продукты питания в диете с низким содержанием калия
Анализ волос
Калий считается минералом последующего действия. Чтобы получиться точные показания калия, нельзя мыть волосы в лаборатории.
Высокий уровень калия в волосах:
-
Указывает на высокий уровень сахара и глюкокортикоидов
-
Очень высокий уровень калия может снизиться из-за чрезмерного распада клеток организма
Низкое содержание калия в волосах:
-
Указывает на истощение надпочечников
-
Очень низкий уровень калия ассоциируется с аллергией, усталостью, низком уровнем сахара в крови, тягой к сахару и низким артериальным давлением
Причины для употребления дополнительного калия
-
Уменьшить высокое отношение натрий\калий
-
Увеличить производство энергии
СЕЛЕН
Источники селена
-
Морепродукты – Устрицы, тунец, скумбрия, сельдь, лобстеры, морские гребешки,
креветки, щука, форель, карп, треска, камбала, лосось -
Мясо – Печень, почки, сердце, говядина, баранина, яйца, свинина
-
Орехи/семена – Бразильские орехи, кешью, арахис, грецкие орехи
-
Крупы, зерна - Зародыши пшеницы и отруби, коричневый рис, ячмень
-
Прочее – Пивные дрожжи
Роль в организме
-
На молекулярном уровне селен, как сульфгидрильный агент, антиоксидант (глутатионпероксидазы) и витамин Е, как синергист.
-
На клеточном уровне селен участвует в разрушении перекисей, защите клеточных мембран, как агент по переносу электронов, и в метаболизме глутатиона.
-
Селен помогает поддерживать систему кровообращения, пищеварительные органы и репродуктивную системы. Он также связан с детоксификацией тяжелых металлов.
Функции селена
-
Кровообращение – Необходимо для сердечной мышцы
-
Экскреторная – Защита от токсичных металлов
-
Дыхательная – Участвует в переносе кислорода
-
Пищеварительная – Кишечный гомеостаз
-
Нервная – Защита от ртути и кадмия
-
Репродуктивная – Защита от врожденных дефектов
-
Эндокринная – Синергетическая с половыми гормонами
-
Кровь – Стабилизирует мембраны эритроцитов
-
Покровная – Оказывает поддержку волосам, кожу и ногтям
-
Иммунная – Повышает иммунную систему у животных
-
Метаболическая – Липидный и сульфгидрильный обмен; может предотвратить некроз печени
-
Детоксикация – Помогает вывести ртуть, кадмий, серебро, мышьяк и пероксиды
Симптомы, связанные с дефицитом селена
-
Акантоцитоз
-
Желтуха новорожденных
-
Алкогольная печеночная недостаточность
-
Отравление токсичными металлами
Симптомы, связанный с избытком селена
-
Депрессия
-
Возможная злокачественность
-
Нервозность
-
Повреждение печени
-
Дерматит
-
Отравление селеном
-
Бледность
-
Пятнистые зубы
-
Желудочно-кишечные расстройства
Синергетические питательные вещества с селеном
Метаболические – витамин С, витамин Е, глутатион
Абсорбция – аминокислоты, пептиды, белки
Противоположные питательные вещества
Метаболические – серебро, мышьяк, ртуть, кадмий, титан
Абсорбция – медь, ртуть, серебро, сульфат
Анализ волос:
Высокое содержание селена в волосах:
-
Может быть из-за применения шампуней, содержащих селен
-
Может указывать на потерю селена через волосы
Низкое содержание селена:
-
Может быть из-за диетического дефицита, который встречается достаточно часто, особенно среди тех людей, которые едят рафинированные пищевые продукты
Причины употребления селена дополнительно
Селен может быть прописан для предотвращения или корректирования токсичности кадмия, ртути или мышьяка. Селен – это антиоксидант, и он может помочь защитить организм от повреждения свободными радикалами. Но помните, что чрезмерное употребление селена может быть токсичным.
Более того, есть обширные исследования функций селена и йода в щитовидной железе, и стало ясно, что между ними существует связь, которая должна быть отмечена.
НАТРИЙ
Источники натрия
Морепродукты - Тунец, моллюски, икра, омары, сардины, морские гребешки, креветки
Мясо - Мозги, яйца, говяжьи почки и печень
Овощи - Свекла, сельдерей, мангольд, оливки, горох
Молочные продукты - Сливочное масло, пахта, сыры
Прочее - Соления, столовая соль, соевый соус, соус для стейков, водоросли, пивные дрожжи, питьевая вода из водных смягчителей. Переработанные продукты, как и фаст фуд часто с высоким содержанием соли.
Роль в организме
Натрий – это внеклеточный элемент, участвующий в балансе жидкостей, регуляции артериального давления и проницаемости клеточных мембран.
Функции в организме
-
Кровообращение - Поддержка артериального давления, повышение частоты сердечных сокращений
-
Экскреторная - Помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс
-
Пищеварительная - Требуется для производства соляной кислоты в желудке
-
Эндокринная - Уменьшает секрецию альдостерона
-
Детоксикация - Сохраняет токсичные вещества в растворе
Симптомы, связанные с дефицитом натрия
-
Слабость
-
Низкий уровень соляной кислоты
-
Аллергии
-
Вздутие живота
-
Усталость
-
Плохое усвоение белка
-
Анорексия
-
Депрессия
-
Низкое артериальное давление
-
Медленная скорость окисления
-
Апатия
-
Головокружение
Симптомы, связанный с избытком натрия
-
Отеки
-
Головная боль
-
Раздражительность
-
Нервозность
-
Быстрая скорость окисления
-
Высокое артериальное давление
-
Сниженные уровни кальция и магния
-
Задержка воды в организме
Синергетические питательные вещества
Абсорбция – глюкоза
Метаболические – марганец, хром, комплекс витаминов C, E и B
Противоположные питательные вещества
Абсорбция – кальций
Метаболические – цинк, хлор, инозит
Анализ волос
Натрий считается непостоянным минералом.
Низкое содержание натрия в волосах:
-
Отличный показатель нарушенной активности надпочечников
-
Очень низкий уровень натрия говорит об истощении
-
Волосы нельзя мыть в лаборатории, для более точных показателей
Высокое содержание натрия:
-
Говорит о чрезмерной активности надпочечников
-
Часто говорит о возбудимости и быстром окислении
-
Уровни натрия могут быть повышена токсичными металлами, особенно кадмием
Дополнительный натрий
Потребление соли может быть вредным для организма, если оно чрезмерно или если у человека повышенное артериальное давление. Люди с медленным окислением, низким уровнем натрия и низким артериальным давлением часто чувствуют себя лучше, когда применяют в готовке морскую соль или соевый соус.
ЦИНК
Источники цинка
Морепродукты - Устрицы, сельдь
Мясо - Говядина, баранина и свиная печень
Орехи/семена - Семена подсолнечника, тыквы
Молочные продукты - Сыр
Крупы/зерна - Зародыши пшеницы
Прочее - Пивные дрожжи, кленовый сироп, костная мука, глютен, чай
Роль в организме
-
Активатор многих ключевых ферментов
-
Рост и развитие
-
Мужская репродуктивная система
-
Производство и секреция инсулина
-
Профилактика токсичности кадмия и меди
Функции цинка
-
Кровообращение - Поддержка стенок артерий
-
Респираторная - Устранение углекислого газа и поддержание кислотно-щелочного баланса
-
Пищеварительная - Производство пищеварительных ферментов, нормальное функционирование печени
-
Нервная - Необходим для развития мозга и нейротрансмиттеров
-
Специальные чувства - Регулирование аппетита, запаха и вкуса
-
Репродуктивная - Мужская половая железа, яичники, простата, мужское плодородие
-
Эндокринная - Секреция инсулина и гипофизарная секреция гонадотропина
-
Кровь - Эритроциты и белок в крови
-
Скелет - Костная целостность, предотвращение остеопороза
-
Кожа - Требуется для целостности волос, ногтей и кожи
-
Защитная Требуется для заживления ран и целостности иммунной системы
-
Метаболическая - Нормальный углеводный и белковый метаболизм
-
Детоксикация - Помогает удалять токсичные скопления кадмия и меди
-
Психологическая - Мощный стабилизатор настроения и «седативный» минерал
Симптомы, связанные с дефицитом цинка
-
Алкогольный цирроз
-
Состояния из-за врожденных дефектов
-
Усталость
-
Сниженный аппетит
-
Артериосклероз
-
Диабет
-
Гипогликемия
-
Нервозность
-
Токсичность кадмия
-
Эмоциональные проблемы
-
Гипотиреоз
-
Плохое заживление ран
-
Непереносимость углеводов
-
Отставание в развитие
-
Токсичность меди
-
Проблемы с простатой
-
Отсутствие чувства вкуса и запаха
-
Импотенция
Симптомы, связанные с избытком цинка
-
Анемия, дефицит железа
-
Тошнота
-
Депрессия
-
Рвота
-
Диарея
Питательные синергетические вещества
Магний, витамин A, D, E, B6, диета с высоким содержанием белка
Противоположные питательные вещества
Абсорбция – медь, кадмий, железо, хром, марганец, селен, фитиновая кислота, вегетарианская диета, соя, злаки, клетчатка в рационе
Метаболические – медь, железо, кадмий
Анализ волос
Цинк считается «мужским» минералом, потому что он очень важен в формировании мужских половых гормонов.
Высокое содержание цинка в волосах:
-
Высокий уровень цинка в волосах обычно происходит из-за потери цинка в тканях организма. В таких случаях часто рекомендуют принимать добавки цинка.
-
Чтобы помочь компенсировать токсичность меди, уровни цинка могут быть выше. Таким образом, цинк может быть причиной скрытой токсичности меди.
-
Использование шампуня «Head and Shoulders» иногда приводит к повышению уровня цинка.
-
Токсичность кадмия может вызвать повышение уровня цинка.
Низкое содержание цинка:
-
Цинк будет на низком уровне, если отношение натрий\калий будет меньше, чем 2,5\1. В этом случае не всегда мудрым решением будет добавление цинка.
-
Цинк часто на низком уровне у людей с быстрым окислением.
-
Очень низкий уровень цинка часто ассоциируется с эмоциональной нестабильностью и проблемами роста и развития у детей.